Kurvanews.com, LUMAJANG– Harga rata-rata cabai rawit merah di pasar Kabupaten Lumajang, Jawa Timur, tercatat Rp78.000 per kilogram pada 6 November 2026. Menyikapi kondisi itu, Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Lumajang memperkuat pemantauan harga, koordinasi pasokan, serta pendampingan budidaya cabai.
Adapun harga cabai rawit merah di tingkat petani pada tanggal yang sama tercatat Rp50.000 per kilogram. Data itu merujuk laman resmi Harga Komoditi DKPP Kabupaten Lumajang.
Kepala Bidang Hortikultura DKPP Lumajang Hendra Suwandaru mengatakan tingginya harga cabai berpotensi meningkatkan nilai jual hasil panen petani. Namun, harga jual tinggi tidak selalu berbanding lurus dengan keuntungan. Petani juga menanggung biaya produksi dan risiko gagal panen.
“Harga cabai yang tinggi memang bisa menguntungkan petani, tetapi idealnya harga tetap menguntungkan petani dan terjangkau bagi masyarakat,” ujar Hendra di Lumajang, Sabtu (7/11/2026).
Pasokan Berkurang akibat Cuaca
Menurutnya, kenaikan harga cabai rawit merah berkaitan dengan berkurangnya pasokan. Penyebabnya penurunan produksi dan produktivitas tanaman.
Hendra menjelaskan kondisi cuaca yang kurang mendukung turut memengaruhi pertumbuhan tanaman cabai. Faktor itu meliputi kemarau panjang, keterbatasan air, dan dampak fenomena El Niño.
Cuaca panas berkepanjangan dan minimnya ketersediaan air dapat menghambat pertumbuhan, pembungaan, serta pembentukan buah. Akibatnya, hasil panen berkurang dan pasokan ke pasar lebih terbatas.
“Ketika pasokan berkurang sementara kebutuhan pasar tetap berjalan, harga cabai cenderung mengalami kenaikan,” jelasnya.
Antisipasi DKPP Lumajang
Untuk mengantisipasi kondisi tersebut, DKPP Lumajang melakukan pemantauan harga dan ketersediaan cabai secara berkala.
Koordinasi dengan petani dan pelaku distribusi juga diperkuat. Langkah ini untuk memantau perkembangan produksi serta potensi pasokan dari dalam maupun luar daerah.
Di sektor produksi, DKPP meningkatkan pendampingan budidaya cabai yang lebih adaptif terhadap perubahan cuaca. Fokusnya terutama menghadapi keterbatasan air.
Langkah tersebut diharapkan membantu petani mempertahankan produktivitas tanaman. Upaya ini sekaligus mengurangi risiko penurunan hasil panen.
Sementara itu, koordinasi lintas perangkat daerah dilakukan untuk mendukung kelancaran distribusi cabai dari daerah penghasil.
DKPP juga mendukung pelaksanaan Gerakan Pangan Murah. Program ini menjadi salah satu upaya membantu masyarakat memperoleh kebutuhan pangan dengan harga lebih terjangkau.
Stabilisasi Harus Seimbang
Hendra menegaskan stabilisasi harga perlu mempertimbangkan kepentingan petani dan konsumen secara seimbang.
“Pada prinsipnya, upaya stabilisasi tidak hanya diarahkan untuk menekan harga, tetapi juga menjaga agar petani tetap memperoleh harga jual yang layak dan masyarakat dapat memenuhi kebutuhan pangan dengan harga yang terjangkau,” pungkasnya.
Komentar